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向山小学校の給食

2008/11/12(水) *11月12日の給食*

0811121202041.jpgheart献 立heart

☆玄米食パン
☆スライスチーズ
☆ツナサラダ
☆じゃがいもとウインナーのトマト煮
☆牛乳

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じゃがいもとウィンナーのトマト煮にはトマトケチャップが使われています。
ケチャップの始まりは今から約300年前で、マレー半島にあった「ケチャップ」というソースだと言われています。
トマトケチャップはトマトを煮て裏ごしし、濃くしたものに食塩、酢、砂糖、にんにく、玉ねぎなどを加え調味し、さらに加熱し濃くしたものです。