▼ 2009/02/02(月) ２月２日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆ご飯 ☆トンクドウフ ☆中華コーンスープ ☆ミルクプリン ☆のりふりかけ ◎トンクドウフについて◎ 生揚げは畑の肉と言われて いる大豆から豆腐を作り、 それを揚げた物です。 豆腐と比べると油で揚げる ので脂質は多くなりますが、 その他の栄養素はほとんど 変わりません。炒め物、焼き 物、おでんのタネや汁物に 使われますが、今日は豚肉、 しいたけ、人参などと一緒に 中華風に炒め煮をしました。 |