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2009年4月の日記
▼ 2009/04/22(水) ４月２２日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆じゃがいものそぼろ煮 ☆かきたま汁 ☆サンフルーツ ☆のり佃煮 ◎ じゃがいものそぼろ煮◎ じゃがいもの原産地は南米 アンデス山地で日本にはジャ カルタから長崎に伝わりました。 日本では男爵、メークイン、 農林１号などが多く栽培されて います。 じゃがいもはさつまいもに比べて(くら)糖分(とうぶん)が少なく(すく)、味(あじ)もたんぱくなので主食(しゅしょく)としてもつかわれます。 |
▼ 2009/04/21(火) ４月２１日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆たけのこご飯 ☆さばの塩焼き ☆菜の花のごま和え ☆みそ汁 ☆加工小魚 ◎たけのこご飯について◎ ４月は、たけのこの旬です。 どこの八百屋さんにも皮付きの たけのこが見られます。 たけのこは、土の上に頭を出して から１０日間が食べられる期間 です。たけのこのように、元気に すくすくと伸びて、竹の節のよう に、節度ある生活ができるように と願いをこめてたけのこご飯を炊 きました。春の香りを楽しんでください。 |
▼ 2009/04/20(月) ４月２０日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆ししゃもフライ ☆野菜の酢味噌和え ☆かき玉みそ汁 ◎ししゃもフライについて◎ 骨はカルシウムからできて います。成長が盛んなみな さんはカルシウムをたくさん 必要になります。 カルシウムが不足すると骨が スカスカになって骨折しやす くなり、成長も十分に出来ま せん。子供のときから骨を 丈夫にしておくことが大切 です。 今日のししゃもフライのよう に頭から丸ごと食べられる魚 をすすんで食べましょう。 |
▼ 2009/04/17(金) ４月１７日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆ロールパン ☆フランクフルト ☆野菜ソテー ☆コーンチャウダー ☆キウイフルーツ ◎野菜ソテーについて◎ 野菜には、繊維という、 体の調子を整えるものが たくさん含まれています。 よくかんで食べるとおなかの おそうじもしてくれます。 野菜を油で炒めると、生野菜 よりも量が多く食べることが でき、栄養素の吸収がとても よくなります。 フランクフルトと一緒にパン にはさんで食べましょう。 |
▼ 2009/04/16(木) ４月１６日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆さわらのてりやき ☆五目豆 ☆みそ汁 ☆スルガエレガント ◎さわらの照り焼きについて◎ さわらは、ぶりなどと同じように、 成長とともに名前が変わる魚です。 こういう魚のことを出世魚といい ます。成長すると、１ｍに達する 大きな魚で、日本全国の沿岸に 広く分布しています。５０ｃｍ位まで を関東地方では「さごち」、７０ｃｍ位 までを「やなぎ」、それ以上を「さわら」と 呼びます。さわらの身はやわらかく 淡白でくせのない白身の魚です。 |