向山小学校の給食

メッセージ欄

2013年1月の日記

	◎献立◎ 　☆牛乳　☆麦入りごはん　☆ホキの野菜あんかけ　☆みそじゃがバター　☆チーズのふわふわスープ				☆主な食材の産地☆ 　・じゃがいも（北海道産）　・たまねぎ（北海道産）　・こまつな（三島市産）　・にんじん（千葉県産）　・しめじ（三島市産）
			ホキは、オーストラリア南部からニュージーランド近海の水深10～1000mに生息する白身の魚です。体長は、６０ｃｍ～１２０ｃｍあり、大きな目をした魚です。今日は、野菜のあんかけをかけて食べました。衣には、米粉と煎茶が入っています。

			◎献立◎ 　☆牛乳　☆七草がゆ　☆あつやきたまご　☆おひたし　☆しずおかおにまん　☆みかん
	１月７日の朝に、7種類の野菜が入った粥を食べる風習があります。七草とは、芹、薺、御形、繁縷、仏の座、菘、蘿蔔です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といいます。疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果もあります。給食室前に、JAさんからいただいたサンプルを掲示しました。
			☆主な食材の産地☆ 　・キャベツ（三島市産）　・ほうれん草（三島市産）　・みかん（静岡県産）完成した七草がゆを配食しているところです。