▼ 2013/02/22(金) ２月２２日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆みそラーメン ☆春巻き ☆ポテまめサラダ | ||
| みそは、微生物のはたらきでできる発酵食品です。中国でつくられたものをもとに500年代末からみそが作られるようになりました。鎌倉時代には、禅寺でみそ汁が飲まれるようになったそうです。今日は、みそとぶたにくで練りみそをつくってみそラーメンをつくりました。 練りみそを作っている様子です。30分以上をかけて練っていきます。 |  | ||
 | ←できあがった練りみそです!! ☆おもな食材の産地☆ ・じゃがいも(北海道産） ・キャベツ(三島市産） ・きゅうり(千葉県産） ・もやし(御殿場市産） ・にんじん(三島市産） |