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向山小学校の給食

2016/01/15(金) 1月15日の給食

1601151203191.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆ちくぜん煮
 ☆みそ汁
 ☆りんご

筑前煮には、れんこんが入っています。れんこんは、泥の中に、のびた地中の茎が大きくなったものです。れんこんは、さっと火を通すとシャキシャキとした食感に、さらに、火を通すともっちりとした食感になります。
☆おもな食材の産地☆
 ・りんご(青森県)
 ・だいこん(三島市)
 ・れんこん(茨城県)
 ・ごぼう(青森県)
 ・とりにく(宮崎県)
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