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向山小学校の給食

2016/01/26(火) 1月26日の給食

1601261254261.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆さばのみそ煮
 ☆きゅうりのカリカリ漬け
 ☆具たくさん汁
 ☆ぽんかん

さばは、脂肪分が多く、同じ青背魚のイワシやサンマよりもDHAやEPAを多く含んでいます。さばの仲間は、3種類いますが、日本の近くでは、まさばとごまさばの2種類がとれます。さばが美味しい季節は、秋から冬の今の時期です。
☆おもな食材の産地☆
 ・きゅうり(伊豆の国市)
 ・じゃがいも(北海道)
 ・ぽんかん(伊豆市)
 ・だいこん(三島市)
 ・にんじん(千葉県)
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