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向山小学校の給食

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2018年9月の日記

2018/09/06(木) 9月6日の給食

1809061153261.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆鰆と大豆のナッツ和え
 ☆お浸し
 ☆みそ汁

給食のポイント
 カシューナッツはインド・ブラジル・アフリカが産地です。味に甘みがあり、柔らかくて噛むと少し香りがあります。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いです。
 また、料理の炒め物などにも使われることもあります。カシューナッツに含まれるたんぱく質は、肉や魚と同じくらい質が良く、脂肪は食品の中で最高といわれています。今日は、鰆と大豆のナッツ和えにしました。
1809061153262.jpg☆おもな食材の産地☆
 ・キャベツ(群馬県)
 ・小松菜(三島市)
 ・えのきたけ(長野県)
 ・葉ねぎ(三島市)

2018/09/05(水) 9月5日の給食

1809051153351.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆黒糖入り二つ折りパン
 ☆ポークビーンズ
 ☆フレンチサラダ
 ☆冷凍みかん

給食のポイント
 ポークビーンズは、白いんげんを使った料理ですが、今日の給食では、白いんげんを大豆に変えて作っています。ポークビーンズはアメリカのカウボーイたちの野外料理として作られました。豚肉とじゃがいも、大豆を使った栄養満点な料理です。
1809051153352.jpg☆おもな食材の産地☆
 ・玉ねぎ(北海道)
 ・キャベツ(群馬県)
 ・じゃがいも(北海道)
 ・豚肉(静岡県)
 ・きゅうり(福島県)

2018/09/04(火) 9月4日の給食

1809041140141.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆わかめごはん
 ☆焼きつくね
 ☆切り干し大根と豚肉の炒め物
 ☆かきたまみそ汁

給食のポイント
 わかめごはんに使われているわかめには、カルシウムやミネラルがたくさん入っています。カルシウムやミネラルがたくさん入っているので、是非、毎日食べてほしいです。
 昔は、海藻を食べるのは、日本人か韓国人ぐらいといわれていましたが、最近では、健康食品として欧米でも注目されています。
1809041140142.jpg☆おもな食材の産地☆
 ・玉ねぎ(北海道)
 ・キャベツ(群馬県)
 ・もやし(御殿場市)
 ・豚肉(静岡県)
 ・えのきたけ(長野県)

2018/09/03(月) 9月3日の給食

1809031528411.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦ごはん
 ☆ポークカレー
 ☆こんにゃくサラダ
 ☆アセロラゼリー

給食のポイント
 楽しかった夏休みも終わり、今日から給食が始まりました。暑い日がまだまだ続きます。お茶や麦茶などで水分補給をしっかりして、熱中症にならないようにしましょう。また、朝・昼・夕の3度の食事も決められた時間にしっかり食べて、元気に過ごしましょう。
1809031528412.jpg☆おもな食材の産地☆
 ・じゃがいも(北海道)
 ・玉ねぎ(北海道)
 ・キャベツ(群馬県)
 ・きゅうり(福島県)
 ・豚肉(静岡県)