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向山小学校の給食
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2018/11/05(月)
11月5日の給食
【
給食メニュー
】
◎献立◎
☆牛乳
☆麦入りごはん
☆鰆の竜田揚げ
☆煮浸し
☆すまし汁
☆みかん
給食のポイント
大根はたくさんの種類があり、日本ではなくてはならない野菜のひとつです。生で大根おろしやサラダ、加熱して鍋や煮物などにして食べています。大根は大きく、長く、太い野菜なので、だいこんの場所によって味や食感に違いがあります。葉っぱに近い方が汁が多くて甘みが強く、先っぽの方は汁が少なく辛みが強いと言われています。
☆おもな食材の産地☆
・みかん(沼津市)
・キャベツ(群馬県)
・だいこん(青森県)
・小松菜(三島市)
・えのきたけ(青森県)
←今日は三島市で育った大根を使っています!
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