▼ 2018/11/22(木) 11月22日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ 〜和食の日〜 ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆鯖の塩焼き ☆肉みそ ☆煮浸し ☆すまし汁 給食のポイント 11月24日は和食の日です。和食文化を守り、伝えていくことの大切さについて考える日です。 今日は和食の日にちなんで「すまし汁」にしました。今日のすまし汁には、かつおと昆布のだしをたっぷりと使っています。だしとは、かつお節や昆布などを煮だした汁のことです。天然素材を使っただしは、香りがよく、うま味や栄養も豊富です。だしは、汁物以外にも、いろいろな和食に使われており、和食の味の基本になっています。だしのうま味を感じながらいただきましょう。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・白菜（茨城県） ・大根（三島市） ・小松菜（三島市） ・玉ねぎ（北海道） ・豚肉（静岡県） 今日は小雪です。 冬とはいえ、まだ雪はさほど多くないという意味で、冬の入口にあたります。 |