▼ 2018/10/31(水) １０．３１
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 炊き込みごはん 黒はんぺんのお茶フライ ひじきの炒め煮 大根のみそ汁 菊花みかん ♪本日のポイント♪ 静岡県の焼津市を中心とする静岡県中部では「はんぺん」は 「黒はんぺん」のことを指します。江戸・明治時代までは、漁師の家では、いわしやサバなどの魚をすり鉢ですってお湯に入れて加工して食べるようになったといわれています。魚を丸ごと骨まで練りこんで作られているため、カルシウム・ミネラル・鉄分・ ビタミン・ＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）・ＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）などが豊富に含まれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・黒はんぺん（静岡産） ・ひじき（静岡野産） ・あぶらあげ（静岡産） ・しいたけ（伊豆産） ・みかん（西浦産） |