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北上小学校の給食

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2014年5月の日記

2014/05/26(月) 運動会モードになってきましたね!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    親子丼
    みそ汁
    ピーチゼリー
    

  megaphone ひとくちメモ heart

 たまねぎは4月から5月が旬で「新たまねぎ」とよばれています。
 三島でもたくさん作られています。たまねぎは、いろいろな料理によく使われます。たまねぎには、血液をきれいにする働きや、つかれをとる働きがあります。今日は、親子丼に具にたまねぎに使いました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ たまねぎ(香川県)
   ・ じゃがいも(長崎県産)
   ・ こまつな(千葉県産)
   ・ いんげん豆(千葉県産)
   ・ にんじん(千葉県産)

2014/05/23(金) 調理員さんも大好きな中華菜飯の登場です!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    中華菜飯
    竹輪と春雨の炒め物
    わかめスープ
    サンフルーツ

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 ワカメは海草類の仲間です。わかめには皮膚やのどを丈夫にしたり、肌を丈夫にし髪の毛を黒くして抜けるのを防ぎます。また、骨を丈夫にし、イライラした気持ちを落ち着かせます。わかめには食物センイもたくさん含まれているので、お腹の中のそうじもしてくれます。海に囲まれた国で暮らしている日本人は、昔から海藻類をよく食べる習慣があります。

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  bell 主な食材の産地 

   ・ はねぎ(三島市産  生産者の遠藤さん)
   ・ キャベツ(神奈川県産)
   ・ こまつな(千葉県産)
   ・ たまねぎ(香川県産)
   ・ サンフルーツ(静岡県産)

2014/05/22(木) ★ ペア給食の日 ★

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    ハンバーガー
    チョコカール
    型抜きチーズ
    ブルーベリーゼリー


  megaphone ひとくちメモ heart

今日はペア給食です。
ペアで楽しく食べられるように、給食室でハンバーガーをつくりました。
楽しく食べましょう。


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(神奈川県産)
   ・ にんじん(徳島県産)

2014/05/21(水) サクッと揚がりました!!  今日は、さくらえびのかきあげです。

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    うどん
    うどん汁
    さくらえびのかきあげ
    ごまあえ
    清見オレンジ

  megaphone ひとくちメモ heart

 さくらえびは車えびに似た小さなえびです。半透明で、うすべに色なので、さくらえびと呼ばれています。さくらえびは全国では、駿河湾でしかとれないエビで、味と香りがよく静岡県自慢の特産品です。さくらえびは主に由比蒲原沖でとれます。まるごと食べられるさくらえびにはカルシウムがたっぷりふくまれています。今日は、駿河湾でとれたさくらえびをつかったかきあげです。


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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ はねぎ(三島市産 生産者の遠藤さん)
   ・ はだいこん(三島市産 生産者の遠藤さん)
   ・ キャベツ(神奈川県産)
   ・ にんじん(徳島県産)
   ・ 清見オレンジ(愛媛県産)

2014/05/20(火) 鯵のフライ  ・・ サクッと揚がりました!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    鯵のフライ
    蒸しキャベツ
    みそ汁
    昆布佃煮

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 あじは、これから夏にかけてが旬の魚です。南の九州から北の北海道にむけて北上して泳いでいきます。するがわんでは、4月頃から大量に水あげされ沼津では、あじをひらいで塩水につけ日に干して「あじの干物」を作ります。
あじのあぶらには、「DHA」や「EPA」が豊富にふくまれていて脳の発育や記憶力をよくしたり目にもよいと言われています。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ はねぎ(三島市産 生産者の遠藤さん)
   ・ キャベツ(神奈川県産)
   ・ じゃがいも(鹿児島県産)
   ・ たまねぎ(佐賀県産)
   ・ にんじん(徳島県産)