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北上小学校の給食

2014/12/19(金) ☆ 今年最後の給食です ☆

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  rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    チンジャオロース
    しめじのスープ
    デザート

  megaphone ひとくちメモ heart

 チンジャオロース・マーボードーフ・ぎょうざ・シュウマイ・酢豚・八宝菜などの中華料理は、日本でも親しまれています。いろいろな材料を上手に組み合わせて作る中華料理は世界でもおいしいと言われています。火と油を上手に使い、高い温度と短い時間で料理を仕上げるので栄養のむだがなく、また、肉や野菜からでたおいしい汁も、片栗粉でとろみをつけ全部食べることができます。今日はチンジャオロースにしました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ 小松菜(三島市産 生産者の前島さん) 
   ・ ピーマン(宮崎県産)
   ・ 古根(高知県産)
   ・ にんにく(青森県産)