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2014年12月の日記
▼ 2014/12/19(金) ☆ 今年最後の給食です ☆
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 麦ごはん チンジャオロース しめじのスープ デザート  ひとくちメモ  チンジャオロース・マーボードーフ・ぎょうざ・シュウマイ・酢豚・八宝菜などの中華料理は、日本でも親しまれています。いろいろな材料を上手に組み合わせて作る中華料理は世界でもおいしいと言われています。火と油を上手に使い、高い温度と短い時間で料理を仕上げるので栄養のむだがなく、また、肉や野菜からでたおいしい汁も、片栗粉でとろみをつけ全部食べることができます。今日はチンジャオロースにしました。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ じゃがいも（北海道産） ・ 小松菜（三島市産 生産者の前島さん） ・ ピーマン（宮崎県産） ・ 古根（高知県産） ・ にんにく（青森県産） |
▼ 2014/12/18(木) 野菜たっぷり召しあがれ！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 鶏ごぼうピラフ スィートポテトサラダ 野菜スープ りんご ひとくちメモ ごぼうを野菜として食べてきたのは、世界中で日本人だけでした。しかし、最近では、その独特な風味や食感からフランス料理やイタリア料理などでも注目され、活躍の場を広げています。また、ごぼうはお腹の中をきれいにしてくれる「食物繊維」がたくさん含まれています。今日は鶏ごぼうピラフにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ キャベツ（三島市産） ・ さつまいも（三島市産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ はくさい（茨城県産） ・ りんご（青森県産） |
▼ 2014/12/17(水) パンの日！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 丸パン ハンバーガー やさいソテー クリームスープ みかん ひとくちメモ 食事のマナーのひとつ、あいさつのいただきますは、どういう理由から言うのでしょうか？ ちいさな種からやっと芽をだしてすくすく育っている野菜の命。 しかし、私たち人間はそれを食べてしまいます。どんなに野菜がかわいそうと思っても、私たちは食べ物を食べなければ生きていけません。肉も野菜もくだものも、みんな命ある存在です。私たちはその命をいただいて、生きています。 「いただきます」「ごちそうさま」という言葉には、そんな食べ物に対する感謝の気持ちがこめられています。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ ほうれんそう（三島市産 生産者の前島さん） ・ じゃがいも（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ キャベツ（愛知県産） ・ みかん（三ヶ日産） |
▼ 2014/12/16(火) みしまでとれたさつまいもをつかって作った甘藷みしまコロッケ！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 すきやきごはん 甘藷みしまコロッケ 煮びたし かきたまみそ汁 ひとくちメモ ご飯についてのお話です。みなさんが食べているごはんは、主に頭の働きをよくしたり、体を動かすエネルギーのもとになります。ごはんは、どんなおかずともあわせやすい主食です。日本料理はもちろん中華料理にもぴったり、西洋料理にもあいます。ごはんを主食にすると、変化にとんだおかずを食べられるので、栄養のバランスがとりやすくなります。今日は、ごはんをすき焼き味の炊き込みにしました。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ こまつな（三島市産 生産者の林さん） ・ たまねぎ（北海道産） ・ はくさい（茨城県産） ・ はねぎ（三島市産） |
▼ 2014/12/15(月) おさかな、さかな！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん にぎすのカレー揚げ おひたし みそ汁 のりの佃煮 ひとくちメモ みそ汁に使っているねぎについてお話しします。給食では、彩りにねぎを多く使いますが、今日はねぎの花についてお話しします。ねぎの葉っぱは筒のようなっていますが、ねぎの花は「ねぎぼうず」と呼ばれ、はじめは薄い皮をかぶっていて、髪の毛をそったつるつるのぼうず頭のようです。そのうち皮が破れ、今度はいがぐり頭のような小さな花の集まりが現れます。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ ほうれんそう（三島市産 生産者の前島さん） ・ じゃがいも（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ はくさい（茨城県産） ・ はねぎ（三島市産） |