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北上小学校の給食

2015/06/08(月) お野菜たっぷり野菜ソテー!!

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   rainbow 今日の献立 rainbow

    牛乳
    麦ごはん
    鶏肉のゴマソースかけ
    野菜ソテー
    豆腐と小松菜のスープ

   megaphone ひとくちメモ heart

  和食には、ごはん・おかず・汁物をまんべんなく交互に食べる「三角食べ」という食べ方があります。三角食べをすると、口の中でごはんやおかず、汁物が混ざり合い、無意識のうちに味つけの濃さを調整したり、味の幅を広げることができます。
これに対して、ごはんだけ、あるいはおかずだけなど、一品ずつ食べていく食べ方を「ばっかり食べ」といいます。ばっかり食べをすると、途中でおなかがいっぱいになった場合、手をつけない料理が出てきてしまいます。せっかくバランスのよい献立でも、手をつけない料理が出てきてしまったら、栄養が偏ってしまいます。
三角食べの習慣がしぜんと身につくように、食べ方に気をつけましょう。

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bell 主な食材の産地 bell

   ・ こまつな(三島市産 生産者の杉正農園さん)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ にんじん(徳島県産)
   ・ ピーマン(茨城県産)
   ・ にんにく(青森県産)