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北上小学校の給食

2016/12/09(金) カリポリ!! よくかんでたべよう、アーモンドフィッシュ!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

   牛乳
   カレー色ご飯
   ホワイトカレー
   フレンチサラダ
   アーモンドフィッシュ

  megaphone ひとくちメモ heart

 今日はホワイトカレーです。カレーには、たくさんのスパイスが使われていますが、黄色をつけるターメリックをぬいて仕上げています。辛みをつけるブラックペパーなどや香りをつけるカルダモンなどのスパイスは使っているので、カレーらしい味がします。スパイスの働きは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりします。今日のカレーに入っているスパイスのひとつである、しょうがは、血液の循環をよくし、体温を高める効果があります。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ キャベツ(三島市産 生産者の後藤さん)
   ・ しめじ(三島市産)
   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ きゅうり(宮崎県産)