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2017/06/27(火)
白花豆のお好み豆です!
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ひとくちメモ
トウフが、奈良時代に中国から伝わってきました。それ以来食べ方が工夫され、トウフから作られた食べ物もいろいろできました。生揚げもトウフから作られた食品の1つで、トウフの水分を少し抜き、油で揚げたものです。
主な食材の産地
・ キャベツ(三島市産)
・ たまねぎ(香川県産)
・ にんじん(千葉県産)
・ はねぎ(三島市産)
・ 小松菜(三島市産 生産者の林さん)
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