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北上小学校の給食

2018/01/19(金) 大根たっぷりのポタージュスープです!!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     きびなごフライ
     おひたし
     大根のポタージュ

  megaphone ひとくちメモ heart

 だいこんの旬は冬です。冬の大根は、寒さから身を守るため、糖分を溜め込むので、甘みが増して一段とおいしくなります。
三島でもたくさん作られており、特に箱根西麓は火山灰土が積もってできた土地で、根を深くはるだいこんの栽培に適しています。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ だいこん(三島市産)
   ・ キャベツ(三島市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ ほうれんそう(三島市産)