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2018年2月の日記
▼ 2018/02/28(水) 甘くておいしい三島の甘藷！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 鶏ごぼうピラフ スィートポテトサラダ 野菜スープ  ひとくちメモ  ごぼうは、その独特な風味や食感からフランス料理やイタリア料理などでも注目され、いろいろな国でつかわれています。また、ごぼうはお腹の中をきれいにしてくれる「食物繊維」がたくさん含まれています。今日は鶏ごぼうピラフにしました。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ キャベツ（愛知県産） ・ きゅうり（伊豆の国市産） ・ ほうれんそう（三島市産） ・ さつまいも（三島市産） ・ もやし（静岡県産） |
▼ 2018/02/27(火) もやしのサラダ！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん カレーライス もやしとじゃこのサラダ 福神漬け ひとくちメモ キャベツは、季節に合わせた品種がつくられ、一年中出荷されています。春を中心に出回る春系キャベツ、冷涼地で栽培される夏秋キャベツ、寒玉ともいわれ、球がしっかり締まっている冬キャベツなどに分けられます。春系キャベツは、内部まで黄緑色を帯びてみずみずしく、加熱せずに食べるのに良いです。冬キャベツは加熱してもくずれず、甘味が増し風味がでます。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ キャベツ（愛知県産） ・ じゃがいも（北海道産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（千葉県産） ・ もやし（静岡県産） |
▼ 2018/02/26(月) インフルエンザがまだまだでてますね。
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん ぎょうざ 豚キムチ 中華コーンスープ ひとくちメモ ぎょうざは、中国料理の点心の一つで中国では、「チャオツ」、「ポーポー」とも呼ばれます。小麦粉を耳たぶくらいの柔らかさにこねて、手のひらくらいの大きさに丸くうすくのばし、キャベツや白菜、にら、挽肉などをこねたものを中にいれて包んだ料理です。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ キャベツ（愛知県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ 長ねぎ（千葉県産） ・ ピーマン（茨城県産） ・ もやし（静岡県産） |
▼ 2018/02/22(木) ほうれんそうが甘くておいしいね！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 生揚げの五目煮 卵スープ いよかん ひとくちメモ 野菜にはビタミンがたくさん含まれているので、かぜを予防するはたらきがあります。ビタミンＡやビタミンＣは、鼻やのどの粘膜を強くするので、かぜの菌の侵入を防ぎます。野菜をしっかり食べてかぜに負けない体を作りましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ ほうれんそう（三島市産） ・ 古根しょうが（高知県産） ・ にんじん（千葉県産） ・ 長ネギ（千葉県産） ・ いよかん（愛媛県産） |