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2018/02/01(木)
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ひとくちメモ
今日の『にびたし』に入っている緑の野菜はこまつなです。こまつなは色のこい野菜なので、緑黄色野菜と呼ばれます。緑黄色野菜は皮膚やのどの粘膜を強くしてくれて、風邪を防ぐ働きがあるといわれています。野菜にはかぜの予防の他にも、腸をきれいにし、病気の予防など、すぐれた効果がたくさんあるので、すすんで食べましょう。
主な食材の産地
・ しめじ(三島市産)
・ こまつな(三島市産)
・ たまねぎ(北海道産)
・ もやし(御殿場市産)
・ 根深ねぎ(千葉県産)
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