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2018/02/19(月)
野菜をしっかり食べよう!
【
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】
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豚肉とにらの中華炒め
わかめスープ
ひとくちメモ
白菜は冬が旬の野菜です。原産地は中国で、およそ100年くらい前に中国へ渡った日本の兵隊が種を持ち帰りました。白菜は霜に当たると甘みと風味がまします。ビタミンCとカルシウムを多く含んでいて、体の調子を良くする働きがあり、緑の仲間の食品です。
主な食材の産地
・ はくさい(三島市産 生産者の後藤さん)
・ たまねぎ(北海道産)
・ にら(栃木県産)
・ にんじん(茨城県産)
・ もやし(静岡県産)
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