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2018/04/10(火)
もりもりたべてね!
【
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】
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ポークビーンズ
野菜スープ
♪本日のポイント♪
大豆は、昔から五穀(米・麦・豆・あわ・ひえ)として食べられていました。枝豆は大豆が熟す前に収穫したものです。黒豆は黒大豆とも言い、大豆の仲間です。大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。
☆主な食材の産地☆
・豚肉(静岡産)
・キャベツ(三島産)
・新じゃがいも(鹿児島産)
・にんじん(徳島産)
・豚肉(静岡産)
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