▼ 2018/04/17(火) ひじきの炒め煮おいしくできました
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入りごはん ししゃもフライ ひじきの炒め煮 具だくさん汁 ♪本日のポイント♪ 「ひじき」は、昆布やわかめと同じ海草の仲間です。乾燥させてあるので、水にもどしてから料理します。生の時はおうど色ですが、乾燥させると黒くなります。ひじきは、骨や歯をつくるカルシウムがたくさん含まれています。また、鉄分を多く含んでいるので、貧血予防に良いといわれます。ひじきを食べる国は、世界中でもあまりありませんが、日本では、昔から食べられてきました。健康長寿を支えている食材の一つです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・だいこん（三島産） ・にんじん（静岡産） ・ねぶかねぎ（千葉産） ・ひじき（県内産） ・あぶらあげ（静岡産） |