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2018年9月の日記
▼ 2018/09/20(木) 食物繊維がたっぷりのメニューです
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦ごはん 豚肉のソース炒め エリンギソテー 野菜スープ ♪本日のポイント♪ エリンギの原産地はヨーロッパや北アメリカといわれています。エリンギの日本名はあわびたけと言います。コリコリとした歯ごたえが貝ばしらや、あわびに似ているため「あわびたけ」と呼ばれるようになりました。食物センイがたくさんふくまれているので、おなかのそうじをしてくれる食品です。三島でもきのこを栽培する農家が数件有ります。今日は三島で栽培された地場産のエリンギを使いました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島産） ・エリンギ（三島産） ・キャベツ（群馬産） ・はねぎ（静岡産） ・豚肉（静岡産） |
▼ 2018/09/19(水) 鯖をカレーとチーズの風味で焼きました
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦ごはん さばのカレーチーズ焼き ひじきの炒め煮 みそ汁 ♪本日のポイント♪ ひじきは海そうの仲間です。海の中では、少し黄色の混じった茶色をしていますが、日に干すと真っ黒になります。ひじきには、毎日の食事で不足しがちなカルシウムや鉄分などがとても多く含まれています。これらは、骨や歯を丈夫にしたり血をつくるもとになります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ひじき（伊豆産） ・こまつな（三島産） ・にんじん（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・とうふ（静岡産） |
▼ 2018/09/18(火) 元気丼、具とたまごをごはんに載せた食べます
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦ごはん 元気丼 リンゴサラダ 加工小魚 ♪本日のポイント♪ リンゴは西洋で４００年以上の歴史があり神話や聖書にも登場します。 ペクチンというお腹の調子をととのえる成分があり、センイがやわらかいので病人や乳幼児、こどもにも食べやすい果物です。 りんごの収穫は７月〜９月に１回目、１０月頃に２回目、１１月頃に３回目と分けられています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島産） ・キャベツ（群馬産） ・だいこん（青森産） ・にんじん（北海道産） ・りんご（青森産） |
▼ 2018/09/14(金) もりもりたべてね
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 カレーピラフ ビーンサラダ オニオンスープ くだもの ♪本日のポイント♪ 食事をバランスよくするためには、いろいろな食品を食べることが良いと言われています。赤・黄・緑の食品の仲間から、いろいろな食品をとるようにしましょう。今日の給食では、何種類の食品を使っているでしょうか？１日どのくらい食べているのか、時々かぞえてみるのもよいですね。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・しめじ（三島産） ・キャベツ（群馬産） ・きゅうり（群馬産） ・はねぎ（静岡産） ・なし（千葉産） |
▼ 2018/09/13(木) 体が喜ぶ和食のメニューです
【給食メニュー】
 | １３日 ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦ごはん じゃが芋の含め煮 みそ汁 プルーンヨーグルト ♪本日のポイント♪ 日本人は世界の中でも長生きといわれる国の一つです。その理由として、日本型食生活があげられます。米を主食とし、魚や大豆をおもなおかずとして、たくさんの野菜を、つけ合わせにしたり、汁物に入れて食べる「食事の形式」です。日本型食生活は栄養バランスが大変よく、世界中から注目されています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（三島産） ・たけのこ（静岡産） ・とうふ（静岡産） ・にんじん（北海道産） ・なまあげ（静岡産） |