メッセージ欄
2018年10月の日記
▼ 2018/10/03(水) １０．３
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 コーンライス ドライカレー 野菜スープ ♪本日のポイント♪ 大豆は畑で作られますが、血や肉をつくるタンパク質や熱や力のもとになる脂肪が、肉や魚と同じくらいはいっています。日本では長い間、仏教の教えから肉を食べてはいけないことになっていたので、大豆が肉のかわりをしていた時もありました。大豆は米とともに日本人の食生活をささえてきた２本柱ともいわれています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（群馬産） ・はねぎ（三島産） ・たまねぎ（北海道産） ・ピーマン（茨城産） ・にんじん（北海道産） |
▼ 2018/10/02(火) １０．２
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦ごはん 八宝菜 豆腐と青菜のスープ 菊花みかん ♪本日のポイント♪ みかんは江戸時代から食べられている果物です。今では世界中に１００を超える品種があります。皮がむきやすく、種なしで食べられる気軽さから、カナダやアメリカでは、「テレビを見ながらでも食べられる」という意味で、「テレビフルーツ」「テレビオレンジ」と呼ばれるほど人気です。今日は少し酸味を感じる、早生みかんです。季節の食べ物を味わいましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島産） ・キャベツ（群馬産） ・たまねぎ（北海道産） ・にんじん（北海道産） ・みかん（西浦産） |
▼ 2018/10/01(月) １０．１
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦ごはん 豆腐の五目煮 みそ汁 アーモンドフィッシュ ♪本日のポイント♪ 豆腐のごもくに、やさいのごもくに、ごもくごはん、ごもくラーメンというように「ごもく」という名前のお料理がよくあります。「ごもく」を漢字で書くと、数字の５と、もくは顔にある「目」です。「五目」という言葉には「たくさんの」という意味があるので，5種類とは限りません。今日の豆腐の五目煮は、豆腐・豚肉・干ししいたけ・にんじん・ホールコーン・はねぎ、なんと材料は６種類です。この材料をしょうが・しょうゆ・お砂糖・みそで味付けしました。たくさんの材料を使った栄養いっぱいのお料理です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島産） ・はねぎ（三島産） ・だいこん（北海道産） ・豆腐（静岡産） ・しいたけ（伊豆産） |