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2018年10月の日記
▼ 2018/10/11(木) １０．１１
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 じゃこ飯 みしまじゃがとっと 五目豆 みそ汁 ♪本日のポイント♪ 「みしまじゃがとっと」というのは、三島の特産物の三島ばれいしょと、三島の小松菜が入っている「さつまあげ」です。きざんだじゃがいもがはいっているので、じゃがいもの食感がありますね。「さつまあげ」は、たらなどの魚で、できているので、「みしまじゃがとっと」という名前です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・はねぎ（静岡産） ・ごぼう（青森産） ・たまねぎ（北海道産） ・にんじん（北海道産） ・みしまじゃがとっと（三島産） |
▼ 2018/10/10(水) １０．１０
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 玄米入りコッペパン フランクフルトのケチャップソースあえ 野菜ソテー パンプキンチャウダー ♪本日のポイント♪ １０月１０日は、２つの１０の数字を縦にして並べると、眉毛と目に見えることから、「目の愛護デー」に設定されています。今日は、「目の愛護デー」にちなんで、目によい食べ物を使った給食です。 緑黄色野菜に多い「ビタミンA」という栄養素は、目の疲れを癒やし、視力の回復や、目の粘膜を強くするために必要な成分です。 緑黄色野菜のにんじんとほうれん草には、ビタミンAがたっぷりと含まれています。しっかり食べて、目を大切にしましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（群馬産） ・かぼちゃ（三島産） ・たまねぎ（北海道産） ・ピーマン（青森産） ・にんじん（北海道産） |
▼ 2018/10/09(火) １０．９
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦ごはん 鶏肉の照り煮 卯の花いり みそ汁 ♪本日のポイント♪ 和食には、ごはん・おかず・汁物をまんべんなく交互に食べる「三角食べ」という食べ方があります。三角食べをすると、口の中でごはんやおかず、汁物が混ざり合い、無意識のうちに味つけの濃さを調整したり、味の幅を広げることができます。 これに対して、ごはんだけ、あるいはおかずだけなど、一品ずつ食べていく食べ方を「ばっかり食べ」といいます。ばっかり食べをすると、途中でおなかがいっぱいになった場合、手をつけない料理が出てきてしまいます。せっかくバランスのよい献立でも、手をつけない料理が出てきてしまったら、栄養が偏ってしまいます。 三角食べの習慣がしぜんと身につくように、食べ方に気をつけましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島産） ・はねぎ（三島産） ・たいこん（北海道産） ・にんじん（北海道産） ・鶏肉（岩手産） |
▼ 2018/10/05(金) １０．５
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦ごはん すきやき 具だくさんみそ汁 菊花みかん ♪本日のポイント♪ 今日は「私はだれでしょうクイズ」です。今から出す３つのヒントから何の食べ物について言っているか答えてください。 ヒント1 私は大豆や麦，米などから作られています。 ヒント２ 私には赤や白のものもあります。 ヒント３ 私は調味料を入れる順番を表す「さしすせそ」の「そ」にあたります。では、私はだれでしょう？ 正解は「みそ」です。味噌は昔から、日本ではかかすことのできない調味料でした。給食では合わせみそと言って、２種類のみそを使って味噌汁を作っています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・はねぎ（三島産） ・ねぶかねぎ（三島産） ・だいこん（北海道産） ・はくさい（岩手産） ・みかん（西浦産） |
▼ 2018/10/04(木) １０．４
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦ごはん 肉団子の甘酢あん えのきと卵のスープ こんぶの佃煮 ♪本日のポイント♪ 「いただきます」「ごちそうさま」 食事の前と後に、教室から元気なあいさつが聞こえます。食事のあいさつには、それぞれ意味があります。「いただきます」のあいさつは、山のてっぺんを「いただき」といいますが、昔、貴重な品物をもらうとき、頭の上にかかげ、かしこまってもらうことから生まれた言葉です。動物や野菜などの食物の命をいただいていること、食事を作ってくれる人や食事ができる事への感謝の気持ちをこめたあいさつとなりました。食事のあいさつの意味を知り、感謝の気持ちをこめて、毎日しっかりあいさつをしましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・はねぎ（三島産） ・だいこん（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） ・じゃがいも（北海道産） ・ピーマン（茨城産） |