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山田小学校の給食
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2010/11/11(木)
さつま芋の季節です
【
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ブロッコリーのマヨサラダ
卵スープ
ふかし芋
三島産の野菜
・さつま芋 ・葉ねぎ ・ブロッコリー ・キャベツ
☆お昼の放送☆
ブロッコリーはイタリア原産の野菜で、秋から冬にかけてが旬です。私たちが食べているブロッコリーのつぶつぶの部分、一体なんだと思いますか?じつは花のつぼみの集まりなんです。もちろんそのまま育てれば花が咲きます。レモンの2倍のビタミンCが、皮膚や粘膜を保護するカロテンも豊富に含んでいます。寒い季節のかぜ予防に役立つ野菜です。
旬のさつまいもは、甘いですね!
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