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山田小学校の給食
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2010/10/21(木)
お豆のチーズ焼き
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にんにくと、玉ねぎのいい香りが給食室いっぱいに広がりました。豆を煮るために、少しだけ入れた水を、強火で煮詰めているところです。旨みが凝縮します。
お豆のチーズ焼きは金時豆、大豆、ひよこ豆の3種類が入っています。
教室ではとにかくこんがり焼けたチーズが大人気でした。ウインナーやトマトの味付けで、お豆がパクパク食べられる料理です。
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