五目煮の残りは２００ｇでした！

▼ 2010/10/26(火) 五目煮の残りは２００ｇでした！

			献立わかめご飯牛乳厚揚げの五目煮じゃが芋と玉ねぎの味噌汁みかん（西浦産）三島産の野菜・葉ねぎ
			☆お昼の放送☆ 厚揚げの五目煮は、厚揚げに豚肉や干し椎茸や野菜の旨みがしみこんで、おいしくなります。厚揚げは水気を切った豆腐を油で揚げたものです。水気を切ったことで、豆腐の栄養素がぎゅっとつまっている食べ物です。厚揚げは煮物の他に、炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物などに使われることがあります。今日は具だくさんな五目煮です。
			大釜ごはんにわかめを混ぜています。