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山田小学校の給食

2012/01/20(金) 残菜0

1201201524171.jpg**献立**
ごはん
牛乳  
豆腐のチリソース(残菜0)     
じゃがいもの中華サラダ(残菜0)  
みかん
1201201524172.jpg 三島の葉ねぎを入れたところです。豆腐のチリソースはチリパウダーと豆板醤をちょっと入れて仕上げます。この味付けがごはんにあいます。チリパウダーで赤いですが程よい辛さです。
 中華サラダもおすすめです。野菜は蒸して加熱します。じゃがいもをシャキシャキに仕上げると食感がよくおいしいです!千切りじゃがいものサラダをぜひお試しください。
1201201524173.jpg☆主な食材の産地☆
・豆腐(大豆:静岡県)
・みかん(沼津市)
・じゃがいも(北海道)
・玉ねぎ(北海道)
・きゅうり(伊豆市)