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2008年12月の日記
▼ 2008/12/19(金) １２月１９日の給食
【給食メニュー】
 こんだておたのしみパン （メロンパン） とりのごまソースかけ クリームコーンスープ デザート ぎゅうにゅう |  | みしまのやさい ほうれんそう | |||
 | ポイント とりのごまソースかけのソースには、すったごまを入れてあります。ごまには、鉄分・カルシウム・ビタミンなど大切な栄養素が、たっぷりつまっていて中国では薬として使われています。ごまには、黒ごま、白ごま、金色のごまの３種類があります。ごまを入れることによって香りもよくなります。 今日は、１２月最後の給食です♪残さずたべましょう！ |  |
▼ 2008/12/18(木) １２月１８日の給食
【給食メニュー】
 |  ポイントかぼちゃは甘味が強く、加熱するとほくほくして、やわらかくなります。今日のかぼちゃは、くずれを防ぐために揚げてから使用しています。冬至にかぼちゃを食べると病気にかかりにくいといわれます。ビタミンＡ、Ｃを多く含み、病気に対す抵抗力をつけます。今日は、冬至には少し早いですがかぼちゃのコロッケにしました。 |  | |||
| こんだて ひじきごはん かぼちゃコロッケ やさいソテー きのこのみそしる ぎゅうにゅう |  | みしまのやさい にんじん さといも はねぎ |
▼ 2008/12/17(水) １２月１７日の給食
【給食メニュー】
 | ポイント さばは、江戸時代に高級魚の仲間でした。将軍家には七夕のお祝いに必ず届けられました。今は大衆魚となり、食卓にも多く登場する魚になりました。給食でさばは、たつた揚げ、カレーチーズ焼き、煮付け、おろしかけなどの献立に使われます。今日は、さばをみそ煮にしました。 |  | |||
| こんだて むぎいりごはん さばのみそに きりぼしだいこんの にもの ぐだくさんじる ぎゅうにゅう |  | みしまのやさい にんじん（にんじんは、土の中で大きくなります） だいこん はねぎ |
▼ 2008/12/16(火) １２月１６日の給食
【給食メニュー】
 | ポイント マセドニアンサラダとはかくぎりに切ったサラダのことをいいます。今日のサラダにはじゃがいも、にんじん、きゅうり、チーズの角切りがはいっています。マセドニアンは古代ギリシアのマケドニア大国が多くの小国家から成っていたことに由来しています。切り方を変えただけでも、可愛いサラダになります。 |  | |||
| こんだて パン オムレツ ケチャップソース マセドニアンサラダ はくさいスープ ぎゅうにゅう |  | みしまのやさい にんじん こまつな |
▼ 2008/12/15(月) １２月１５日の給食
【給食メニュー】
 こんだていかの たきこみごはん じゃがいものそぼろに みそしる ぎゅうにゅう |  | みしまのやさい にんじん だいこん はねぎ 野菜は、八百屋さんが市場で仕入れて学校に納品してくれます！ | |||
 | ポイント いかは、いろいろな料理に使われます。いかは、血液をきれいにしたり、肝臓の働きを強くして脂肪の消化と吸収を助てくれるタウリンと、味や匂いがちゃんとわかるようにする働きの亜鉛がたっぷりはいっっています。いかは、体を作る働きの赤の仲間の食品です。 |  |