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長伏小学校の給食
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2009/01/27(火)
1月27日の給食
【
給食メニュー
】
こんだて
むぎいりごはん (昔の献立)
くじらのたつたあげ ゆでやさい
さといものみそしる
くだもの
ぎゅうにゅう
みしまのやさい
さといも
はねぎ
にんじん
ポイント
みなさんはくじらの肉を食べたことがありますか?くじら肉は、他の肉と比べても高タンパク、低脂肪、低カロリーの体にやさしいヘルシーなお肉です。くじらベーコンなどに含まれる脂肪には、血液をサラサラにしてくれるエイコサペンタエン酸や頭を良くするドコサヘキサエン酸が多く含まれています。今日は、くじらのお肉に下味を付け、でん粉をまぶして油で揚げたくじらのたつた揚げです。昔給食が始まったころに登場した献立です。当時は、アルミのうつわで給食を食べていたそうです。
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