| | | こんだて
むぎいりごはん のりふりかけ だいずコロッケ やさいソテー いかだいこん (郷土献立) ぎゅうにゅう |
| ポイント
いか大根は郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものを利用して食べ続けられてきた料理です。だいこんは箱根でたくさん作られます。「いかだいこん」は「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また大根と煮ることで「いか」が柔かくなるという、両方のいいところを生かした料理法です。じっくり煮たいか大根を味わいましょう。 | | |
| | | みしまのやさい
だいこん
今日のだいこんは、杉澤さんの畑でとれました! |