▼ 2013/09/30(月) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 むぎいりごはん 八宝菜 豆腐と小松菜のスープ 加工小魚 ♪献立のポイント♪ とうふは大豆から作られます。大豆を水につけてやわらかくし、細かくつぶしてドロドロにしたものに水を入れて煮ます。これを布でこして、豆乳とおからにわけます。この豆乳にニガリというものを入れて固めたものがとうふです。とうふは消化が良く、植物性のたんぱく質がたくさん入った、体をつくるもとになるたべ物です | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（三島） ・キャベツ（群馬） ・チンゲンサイ（浜松） ・にんじん（北海道） ・こまつな（三島） |