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長伏小学校の給食

2018/11/15(木) 駿河湾でとれたカマスです!

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  rainbow 今日の献立 rainbow

     牛乳
     麦ごはん
     かますフライの野菜あんかけ
     コーンポテト
     みそ汁

  megaphone ひとくちメモ heart

 かますは、出回る時期によって名前がかわります。夏から秋にかけてとれるのが「青かます」、秋から春にかけてとれるのが「赤かます」とよばれています。かますは、たんぱく質、カリウムのほか、ストレスの抵抗を高める「パントテン酸」や魚にはめずらしいビタミンAやビタミンDもふくまれます。今日のかますは、駿河湾でとれたもので野菜のあんかけにしました。

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  bell 主な食材の産地 bell

   ・ じゃがいも(北海道産)
   ・ だいこん(千葉県産)
   ・ しめじ(三島市産)
   ・ たまねぎ(北海道産)
   ・ 根深ねぎ(千葉県産)