▼ 2016/11/08(火) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・魚のマヨネーズ焼き ・野菜ソテー ・ポテトスープ ・ミルクプリン 野菜ソテーにはほうれん草が使われています。各種のビタミンやミネラルを多量に含む点で、緑黄色野菜の王様ともいえる野菜です。吸収率は肉や魚に及びませんが、鉄の含有量は野菜の中でもトップクラスです。鉄は血液中の酸素を全身に運搬する働きをもつヘモグロビンの成分で、不足すると貧血や筋肉疲労、頭痛、息切れなどの症状が現れます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ じゃがいも・・・北海道 キャベツ・・・茨城県 玉葱・・・北海道 ほうれん草・・・三島市 小松菜・・・三島市 |