▼ 2016/11/29(火) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・鶏肉とさつまいもの揚げ煮 ・切り昆布のピリ辛煮 ・味噌汁 今日の副菜は昆布を使った煮物です。海藻は古くから日本人との関わりが深い食材のひとつです。海苔、昆布、ワカメやひじき、代表的な海藻はみな、平安時代ぐらいから文献にその名が登場しています。欧米では長らく海藻を「海の雑草」と呼んでいましたが、「海の野菜」と呼び変え、サラダなどで生食をするようになっていきました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ さつまいも・・・三島市 小松菜・・・三島市 人参・・・北海道 しめじ・・・三島市 にんにく・・・青森県 |