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2011/05/19(木)
今日の献立
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】
・ご飯(麦)・わかめぱっぱ・牛乳
・ししゃもフライ
・ひじきの炒め煮
・みそ汁
※今日の地場産物
・米、牛乳 三島函南 ・ほうれん草 三島
・生揚げの大豆 静岡
※ひじき
ひじきは春から秋にかけて太平洋の岩礁など
でとられています。ひじきはわかめや昆布と同
じ海藻の仲間です。ひじきには寒い季節に体温
が下がってしまわないようにしてくれる「ヨード」や、
貧血を防ぐ「鉄」、骨を強くする「カルシウム」、
おなかの調子を整える「食物繊維」など、いろいろ
な栄養素をたくさん含んでいます。
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