▼ 2012/02/09(木) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・カレーご飯（麦）・牛乳 ・ドライカレー ・大根サラダ ♪献立のポイント♪ ドライカレーは、その名のとおりルーが液状ではなくドライな状態に近いカレーのことです。味はおもにクミン、コリアンダー、辛味は唐辛子、こしょう、にんにく、しょうが、色はターメリック、サフラン、パプリカ、香りはクローブ、シナモン、カルダモン、ナツメグ、オールスパイス、キャラウェイ、フェンネルなどによるものです。これらのスパイスを混合して数週間ほど熟成すると、カレー粉独特の風味が生 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・だいこん（三島産） ・豚肉（静岡産） ・きゅうり（静岡産） ・ピーマン（宮崎） |