▼ 2012/02/22(水) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・さくらご飯（麦）・牛乳 ・ポテトの卵焼き（ソース） ・ごま和え ・みそ汁 ♪献立のポイント♪ ごまは、古代エジプト時代から栽培され、日本でも縄文時代の終わりには栽培されていました。ごまのひとつぶは小さくても、たんぱく質、脂肪、ビタミンなど、栄養価に富んでいます。ごまは昔から「食べる薬」として大事にされ、重要な栄養源でした。花が咲き終わってから、みぞの入った円柱状の果実の中に種ができます。これがごまで、品種により白ごま、黒ごま、黄ごま、茶ごまなどがあります。茶ごまはゴマ油にされます。今日は野菜とあえました | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道産） ・じゃがいも（北海道産） ・ほうれん草（三島産） ・白菜（三島産） ・きゃべつ（三島産） |