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2013年1月の日記
▼ 2013/01/17(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・マーボトーフ ・じゃが芋の中華サラダ ・ミニトマト ・アーモンドフィッシュ ＊マーボードーフは中国、四川料理の有名な豆腐 料理です。大豆から作られる豆腐は、食べた分が ほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は ９５％といわれます。良質のたんぱく質が多く、 脂肪が少ないのでたくさん食べましょう。 今日の豆腐は静岡県産の大豆で作った豆腐です。 ご飯にのせて、どんぶり献立として食べてください。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・北海道 玉葱・・・北海道 きゅうり・・・伊豆の国市 人参・・・三島市 ミニトマト・・・伊豆の国市 |
▼ 2013/01/16(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・魚と大豆のナッツ和え ・青菜とひじきの煮びたし ・みそ汁 ・のりの佃煮 ＊朝から体がだるい、集中力がない、という人は いませんか。朝ご飯を食べると、噛むこと、飲み込む ことで脳が刺激を受けます。さらに胃腸が動きはじめ 体温が上がっていくと、全身がどんどん目覚めて いきます。いつもより少し早く起きて、朝ごはんを しっかり食べ、１日の生活リズムを整えましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ じゃが芋・・・北海道 小松菜・・・三島市 玉葱・・・北海道 葉ねぎ・・・三島市 |
▼ 2013/01/15(火) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・カラフル卵焼き（ソース） ・ツナと青菜のごま和え ・きのこスープ ・昆布の佃煮 ・果物（みかん） ☆みかんは奈良時代に中国から伝わり、静岡などで 栽培されていました。今、食べている温州みかん は鹿児島で栽培されたものが広まりました。みかん がすっぱいのは、クエン酸が含まれているからです。 クエン酸は体の疲れをとる働きがあります。皮を むくのを面倒がらずに食べましょう。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ みかん・・・沼津市 ほうれん草・・・三島市 小松菜・・・三島市 玉葱・・・北海道 しめじ・・・三島市 |
▼ 2013/01/11(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | 【 味しま給食の日 】 ・ご飯 ・牛乳 ・牛肉のサイコロステーキ ・おひたし ・ミニトマト ・根菜の和風スープ ・三島甘藷のほくほくポテト ＊今日は第２弾三島産の食材だけを使用した給食 です。子育て理想郷「ふじのくに」地域モデル事業 による食育推進啓発事業の一環でスマートウエルネス 「味しま給食」を行います。地元の生産者さんや JA三島函南農協の協力ですばらしい食材が揃い ました。今日の三島甘藷を使ったデザートはスイート ポテトです。「ブルーベリー」洋菓子店で作っていただき ました。残さずいただきましょう。 | ||
 | ☆全て三島産の食材です☆ ・箱根西麓牛肉 ・小松菜 ・大根 ・キャベツ ・白菜 ・しめじ ・三島甘藷のほくほくポテト |
▼ 2013/01/10(木) 今日の献立
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・里芋のミートカレー ・豆腐サラダ ・福神漬け ・果物（いちご） ＊今日のカレーには里芋が使われています。里芋の 主成分はデンプンで、食物繊維やビタミンB群が豊富です。血圧やコレステロールを下げる効果や脳を活性化させ、ボケを予防する効果があり、免疫性も高め、風邪の予防にも働く成分です。今日の里芋は、油で揚げてからカレーに入れました。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 玉葱・・・北海道 きゅうり・・・高知県 キャベツ・・・三島市 大根・・・三島市 いちご・・・伊豆の国市 |