▼ 2014/09/02(火) 中郷西調理場の給食
【給食メニュー】
 | ・牛乳 ・麻婆なす丼・ご飯（麦） ・ワンタンスープ ・アーモンドフィッシュ ・牛乳寒天 秋に収穫する「なす」を秋なすといいます。 秋なすは種が少なくおいしいといわれています。 皮の紫色にはアントシアニンが多く、抗酸化作用が 強いといわれています。料理をするときは、皮ごと 使い煮汁ごと食べることがおすすめです。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ なす・・・山梨県 玉葱・・・北海道 キャベツ・・・群馬県 もやし・・・御殿場市 小松菜・・・三島市 |