▼ 2015/02/10(火) 中郷西調理場
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・鶏肉とさつま芋の揚げ煮 ・野菜昆布あえ ・みそ汁 ・納豆 今日の献立は鶏肉と地場産のさつま芋を揚げた ものを、煮込んだ材料と和えた料理です。鶏肉は味が 淡泊で食べやすく、いろいろな料理に使われます。 良質なたんぱく質を多く含み、脂肪が少なく胃腸の 弱い人のたんぱく源には最適です。日本では「名古屋 コーチン」「さつまどり」「比内鶏」などが有名です。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ さつま芋・・・三島市 玉葱・・・北海道 キャベツ・・・三島市 きゅうり・・・伊豆の国市 人参・・・三島市 |