▼ 2015/02/13(金) 中郷西調理場
【給食メニュー】
 | ・ご飯(麦) ・牛乳 ・味噌おでん ・卵のしょうゆ煮 ・ビーンズサラダ ・ミニトマト ・ガトーショコラ 今日の味噌おでんについている煮卵は調理場で 1時間半位かけて煮たものです。たまごはビタミンC 以外の栄養素をすべて含んでいる食品です。半熟の 場合だと体内への吸収率は96％にもなるようです。 卵黄に含まれているレシチンには血管を掃除し、脳の 血管障害を防ぎ、ボケ防止にも効果があると言われ ています。 | ||
 | ☆主な材料の産地☆ 大根・・・三島市 里芋・・・三島市 キャベツ・・・三島市 きゅうり・・・伊豆の国市 ミニトマト・・・三島市 |