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中郷西中、中郷中、南中の給食

2015/11/04(水) 中郷西学校給食共同調理場

1511041225341.jpg・ごはん(麦)
・牛乳
・大豆とひじきのチーズ焼き
・ゴマ和え
・マカロニスープ

今日のチーズ焼きに入っている「ひじき」は、海草の仲間です。海の中では、少し黄色の混じった茶色をしていますが、日に干すと真っ黒になります。ひじきには、毎日の食事で不足しがちなカルシウムや鉄分などがとても多く含まれています。これらは、骨や歯を丈夫にしたり血をつくるもとになります。
1511041225342.jpg☆主な食材の産地☆

玉葱・・・北海道
じゃがいも・・・北海道
キャベツ・・・茨城県
人参・・・北海道
小松菜・・・三島市

※大豆やひじきをケチャップ等で味付け、カップにのせ、とけるチーズを上にのせてオーブンで焼きます。