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中郷西中、中郷中、南中の給食

2016/07/14(木) 中郷西共同調理場

1607141833441.jpg・ごはん(麦)
・牛乳
・春巻き
・ゴーヤチャンプルー
・野菜スープ

ゴーヤチャンプルー」のチャンプルーとは沖縄の方言で「ごちゃ混ぜ」の意味で「炒め物料理」のことを言います。苦味の成分は胃の働きをよくする効果があり、ビタミンCもたっぷり含まれているので夏バテ予防に効果があります。ゴーヤは「にがうり」とも呼ばれています。
1607141833432.jpg☆主な食材の産地☆

玉葱・・・香川県
キャベツ・・・群馬県
もやし・・・御殿場市
ゴーヤ・・・鹿児島県
人参・・・青森県