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中郷西中、中郷中、南中の給食

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2017年7月の日記

2017/07/14(金) 2017/7/13

1707140810571.jpg**献立**
さくら麦ご飯
牛乳
焼きししゃも
南瓜のそぼろ煮
みそ汁
乳酸菌飲料


 暑い夏をのりきるためにバランスの良い食事をしましょう。牛乳・チーズ・海藻・小魚などのカルシウムを多く含んだ食品を食べるようにしましょう。おいしい夏野菜も体の働きを良くします。暑いからといって、砂糖を多く含むジュースばかり飲んでいると、飲み物でおなかがいっぱいになり、しっかりと食事を摂ることができません。きちんと食事を摂り、夏バテしない丈夫な体をつくりましょう。
1707140810562.jpg☆主な食材の産地☆
・南瓜(浜松市)
・キャベツ(群馬県)
・えのき茸(長野県)
・玉葱(岡山県)
・人参(青森県)

2017/07/12(水) 2017/7/12

1707121147451.jpg**献立**
麦ご飯
牛乳
魚の夏野菜ソース
ポテトスープ
メロン



 夏の太陽の光をたっぷり受けた畑で、ぐんぐん育った夏野菜。夏野菜に豊富に含まれるビタミン・ミネラルは、体調を整えるのに欠かせない大切な栄養素です。カロテンは、体内で必要な分だけビタミンAに変わり、夏の強い日差しで疲れた目や肌の健康に役立ちます。ビタミンCはコラーゲンの生成に欠かすことができないため、日焼けによる肌のダメージをケアします。カリウムは体内のナトリウムを体外へ排出して血圧の上昇を予防し、利尿作用がむくみの解消に役立ちます。生で食べたり、簡単な調理で美味しく食べられるので、毎日とるようにしましょう。 夏野菜の本当の美味しさはこの季節だけのものです。本物の夏野菜の味と香りを楽しみながら食べましょう。
1707121147452.jpg☆主な食材の産地☆
・メロン(茨城県)
・玉葱(岡山県)
・トマト(三島市)
・じゃが芋(三島市 後藤さん)
・小松菜(三島市 林さん)

2017/07/11(火) 2017/7/11

1707120826491.jpg今日のチンジャオロースに使用したじゃが芋90kgはJA三島函南より食農教育活動の助成事業の一環として無償でいただいた「三島馬鈴薯」です。三島馬鈴薯は箱根西麓野菜として首都圏では高級食材として出回っています。味わって感謝して食べましょう。 
1707120826492.jpg
**献立**
麦ご飯
牛乳
チンジャオロース
中華コーンスープ
加工小魚
1707120826493.jpg☆主な食材の産地☆
・三島馬鈴薯(三島市 JA三島函南)
・ピーマン(茨城県)
・豚肉(静岡県)
・玉葱(三島市 杉山さん)
・しめじ(三島市 長谷川さん)

2017/07/10(月) 2017/7/10

1707101337591.jpg**献立**
麦ご飯
牛乳
鯖の香味焼き
五目豆
すまし汁
りんごヨーグルト

 

 ごはんなどの主食と、汁物、魚や肉などの主菜、野菜などの副菜を1品ずつ。これを「一汁二菜」の食事と呼びます。さらにもう1品副菜がつくと「一汁三菜」となります。この「一汁二菜」や「一汁三菜」が栄養のバランスがとれた理想的な食事と言われています。主食、主菜、副菜などいろいろは食品を使うことでさまざまな栄養素をとることができます。バランスよく栄養がとれるように、一汁二菜や一汁三菜の献立を心がけましょう。
 
1707101337592.jpg☆主な食材の産地☆
・ごぼう(群馬県)
・大根(群馬県)
・にら(栃木県)
・人参(青森県)
・葉ねぎ(三島市 山田さん)

2017/07/07(金) 2017/7/7

1707120814201.jpg**献立**
麦ご飯
牛乳
星のコロッケ
豚肉と大豆のトマト煮込み
そうめん汁
七夕フルーツゼリー
のりふりかけ


 七夕とは、七月七日の夜、天の川に隔てられた彦星と織姫が、年に一度だけ会うという伝説にちなむ年中行事です。五節句の一つです。七夕には素麺を食べる習慣もあります。中国では索餅というお菓子を作って供えたら病気の流行が治まったという伝説から、索餅を食べるられるようになり、索餅がそばへ、そばが素麺に変わっていったそうです。素麺の流れが天の川を思わせること、また麺が織姫がつむぐ糸に見えることなどからきているようです。 今日の献立は、天の川をイメージしたそうめん汁と星形フルーツの入ったゼリーの七夕メニューです。
1707120814202.jpg☆主な食材の産地☆
・トマト(三島市)
・えのき茸(長野県)
・豚肉(静岡県)
・玉葱(三島市 杉山さん)
・しめじ(三島市 長谷川さん)