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2017/12/7
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みかん
おでんは寒い季節にぴったりの煮込み料理です。今日は大根、こんにゃく、こんぶ、ちくわ、さつま揚げ、がんもどき、さといも、煮卵とたくさんの食材を煮込んであります。根っこの野菜は食べると体を温める働きがあります。今日は、味がしみるようにゆっくり煮込んだ、煮込みおでんです。
☆主な食材の産地☆
・みかん(静岡県)
・大根(三島市 後藤さん)
・里芋(三島市 杉本さん)
・胡瓜(茨城県)
・キャベツ(三島市)
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