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カシューナッツはインド、アフリカ、ブラジルが産地です。そのまま食べるか、お菓子の材料として使われることが多いようです。そのほか料理の炒めものなどにも利用され、中華料理では、鶏肉とカシューナッツの炒め物などがあります。ナッツ類には若返りのビタミンといわれるビタミンEが含まれています。
☆主な食材の産地☆
・りんご(青森県)
・玉ねぎ(北海道)
・キャベツ(三島市)
・胡瓜(群馬県)
・大根(三島市)
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