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南小学校の給食
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2016/09/30(金)
9月30日(金)
【
給食メニュー
】
献立
・ごはん
・牛乳
・マーボーナス
・豆腐とチンゲンサイのスープ
・りんごゼリー
ポイント
《マーボーナス》
ナスは、長なす・小なす・水なす・米なすなど種類も豊富で、一年中出回っていますが、旬は7〜9月です。皮につやと弾力があり、へたが黒く痛いくらいのトゲがあるのほど新鮮とされています。今日は、新鮮でおいしいナスを、マーボーなすにしました。
主な産地
・なす(茨城県産)
・チンゲンサイ(浜松産)
・玉ねぎ(北海道産)
・豚肉(三島産)
・牛肉(静岡産)
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